En una de nuestras escapadas, en este caso a Valladolid, decidimos pasarnos por la bodega de Hiriart para adquirir esta botella, ya que me habían hablado bien de ella y además tenia muchas ganas de probar un vino tinto de la DO Cigales
Normalmente en la Denominación de Origen Cigales lo mas habitual son los vinos rosados, pero poco a poco los productores de la zona comienzan a elaborar cada vez mas vinos tintos, que en algunos casos no tienen nada que envidar a tintos de la zona de la Ribera del Duero.
Nota de cata (27/10/2012. 21:00): Esta elaborado con uva Tinta de País, Visualmente cereza muy intenso y ribete morado, en nariz al principio estaba muy cerrado, con mucha madera pero luego destacaron notas de frutos rojos, tostados y un poquito mineral. En boca se presenta agradable y largo, con un final un tanto goloso
